内容摘要：青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，盐，白糖做法1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~青椒切成块。2、豆腐皮切成三角形的块；大蒜切成片。3、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许

青椒，千层豆腐皮，豆皮大蒜1瓣，炒青盐，千层白糖

做法

1、豆皮青椒选择的炒青秋天的薄皮椒，有红有绿，千层绿色的豆皮辣，红色的炒青甜~

青椒切成块。

2、千层豆腐皮切成三角形的豆皮块；大蒜切成片。

3、炒青油烧热后大蒜爆香，千层同时倒入青椒和豆腐皮，豆皮放入盐和少许糖。炒青

4、快炒，七八成熟起锅。

小诀窍

1、豆腐片吸油，大火快炒的过程中时时加一点水。水量以不烧糊为准，如果水量太多了辣椒成为煮熟的就不好吃了。

2、七八分熟才保证了营养